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Aktuelles
Autor: Frau Braun
Artikel vom 15.10.2019

GSC beim Crailsheimer Suppenfest

Am internationalen Suppenfest in Crailsheim können jährlich Gruppen oder Einzelköche teilnehmen und ihre Gerichte aus aller Welt präsentieren. Beim diesjährigen Suppenfest war erstmals auch eine Schülergruppe der Gewerblichen Schule Crailsheim vertreten. Unter der Leitung von Werkstattlehrer Friedrich Albrecht schwangen Schülerinnen und Schüler des AVdual den Kochlöffel. In ihrem Profilfach „Nahrung“ lernte die Schülergruppe das Zubereiten einer Fränkischen Hochzeitssuppe mit selbst gemachten Brühteigklößchen, Butterklößchen und Fleischklößchen. Besucher des Suppenfestes konnten sich am 12.10.2019 auf dem Schweinemarktplatz von den Kochkünsten der Jugendlichen überzeugen.

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